Bom dia Pedro, aqui no Brasil coisas antigas são vistas como coisas inúteis pela maioria.... mas acredito que só adaptando mesmo, iniciando pelo compressor, procura um que equipava o Gol Special, não vinha da fábrica mas instalavam na concessionária, é um compressor pequeno e muito eficiente, gela muito e pesa pouco... facilita a instalação... o suporte é fácil de projetar e mandar fabricar, radiador, filtro secador, mangueiras é tudo do G3 tranquilo, o que complica um pouco é embutir o evaporador debaixo do painel e o comando deste ar... o GT saiu com ar opcional mas mas é mosca amarela com olho branco...hehehe
o negócio é ter uma caixa distribuidora de ar reserva, ir num fornecedor de evaporadores e ver um modelos que fica fácil de adaptar na caixa e montar... pegando um bom profissional na fibra de vidro deixa a caixa 100% o pior é isto, comando e adaptação do evaporador na caixa de distribuição de ar... o resto é tudo parecido....